[发明专利]一种加热液体产品的方法及其装置有效
| 申请号： | 201210328064.5 | 申请日： | 2012-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN103040071A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 沃尔克·里克特;托尔斯通·朗格;亨利·费歇尔 | 申请（专利权）人： | 克朗斯公司 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16;F28C3/04 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 苗峻 |
| 地址： | 德国新特劳普*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种在液体产品灌装前对其进行加热的方法和设备。它包括a)对要进行瞬间杀菌的产品进行预热；b)校正冷却已瞬间杀菌的产品，尤其是为随后进行在热态下灌装的这一产品；c)中间存储由步骤b)中被加热的冷却水，用作步骤a)中的加热水，在这里，把在已灌装的产品的冷却过程和/或未灌装产品的再次冷却过程中获得余热供给中间存储冷却水。甚至在不断变化的运行过程中，仍然可获得恒定量的热量，能够对产品进行温和的处理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加热 液体 产品 方法 及其 装置 | ||
【主权项】：
一种对液态产品（P）在灌装前加热液体产品的方法，其特征是：它包括以下步骤：a) 对要进行瞬间杀菌的产品(P)进行预热；b) 校正冷却已瞬间杀菌的产品(P')，尤其是为随后进行在热态下灌装的这一产品；及c) 中间存储由步骤b)中被加热的冷却水(KW')，用作步骤a)中的加热水(HW)，在这里，把在已灌装的产品(P'')的冷却过程和/或未灌装产品(P')的再冷却过程中获得余热供给中间存储冷却水(KW')。
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