[发明专利]采用电磁加热的安全节能扒炉

摘要

本发明采用电磁加热的安全节能扒炉，包括外壳、煎板、集油槽、通孔、集油杯和围框，还包括所述外壳中的绝热板和线圈、磁条以及控制电路；所述煎板为长方形支承在外壳的上方，煎板的纵截面呈“∏”型，所述线圈在一个平面上呈螺旋线式盘绕，所述线圈固定安装在所述煎板底面的下方并与所述控制电路电相连，所述绝热板位于所述线圈与所述煎板之间，所述线圈的下面沿径向安装有磁条，其优点和积极效果在于：线圈产生涡流使煎板升温，煎板就是发热体，热惯性小，通电后板面能迅速升温，绝热板厚度薄，煎板和线圈之间间隙小，所以电磁转换效率高，更加节省电能，维护方便，使用寿命长，由于电热完全隔离，提高了安全性能。

主权项

一种采用电磁加热的安全节能扒炉，包括外壳(1)、煎板(2)、集油槽(7)、通孔(8)、集油杯(9)、围框(10)，其特征在于：还包括所述外壳(1)中的绝热板(3)和线圈(4)、磁条(5)以及控制电路(6)；所述煎板(2)的上表面为长方形支承在外壳(1)的上方，所述煎板(2)的纵截面呈“II”型，所述线圈(4)在一个平面上呈螺旋线式盘绕，所述线圈(4)固定安装在所述煎板(2)底面的下方并与所述控制电路(6)电相连，所述绝热板(3)位于所述线圈(4)与所述煎板(2)之间，所述线圈(4)的下面沿径向安装有磁条(5)；所述集油槽(7)设置在长方形的煎板(2)一条长边的旁边，一侧有一通孔(8)通向集油杯(9)，所述集油杯(9)为抽屉型设置在外壳(1)上，所述围框(10)和长方形的煎板(2)的其余三边相接。