[发明专利]一种亚麻籽产品的脱毒方法无效
| 申请号： | 201210341710.1 | 申请日： | 2012-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN102823782A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 马超美;王雅丽;麻剑南;刘治君;刘强 | 申请（专利权）人： | 内蒙古大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 呼和浩特北方科力专利代理有限公司 15100 | 代理人： | 王社 |
| 地址： | 010020 内蒙*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种亚麻籽产品的脱毒方法，其步骤是取亚麻籽产品加入其重量3-30倍的浓度为0.5-20％的食用酸溶液，优选1-6％的醋酸，搅拌均匀，密闭后在21-100℃，优选室温，放置3-6小时，再用微波或烘箱加热干燥，经上述处理得到的亚麻籽产品中，生氰糖苷类有毒成份含量降低至1/10以下。本脱毒方法保存了α-亚麻酸和木脂素苷元等有效成分，除去了生氰糖苷类有毒成分，每日亚麻籽粉可食用量大大提高，本脱毒方法使用的试剂为可食用酸，不会产生有害物质残留等副作用，对人体没有任何伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 亚麻 产品 脱毒 方法 | ||
【主权项】：
一种亚麻籽产品的脱毒方法，其特征是：取亚麻籽产品加入3‑30倍重量浓度为0.5‑20％的食用酸溶液，优选1‑6％的醋酸，搅拌均匀，密闭后在21‑100℃，优选室温，放置3‑6小时，再用微波或烘箱加热干燥，经上述处理得到的亚麻籽产品中，生氰糖苷类有毒成份含量降低至1/10以下。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古大学，未经内蒙古大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210341710.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
