[发明专利]一种检测面粉中过氧化钙的酶-比色法有效
| 申请号： | 201210355500.8 | 申请日： | 2012-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN102901710A | 公开（公告）日： | 2013-01-30 |
| 发明（设计）人： | 宋薇 | 申请（专利权）人： | 谱尼测试科技股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31;G01N21/78;G01N1/28;G01N1/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100080 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本方法公开了一种检测面粉中过氧化钙的酶-比色法，包括以下步骤：样品中加入稀酸反应，然后用稀碱溶液将溶液调节到6.5-8.0，离心，然后加入过氧化物酶、4-氨基安替比林和苯酚的混合磷酸缓冲液，显色，定容，离心后，取上清液在505nm处测定吸光度，计算样品中过氧化钙的含量。本发明的方法简单、快捷、准确、干扰小。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 面粉 氧化钙 比色 | ||
【主权项】：
一种检测面粉中过氧化钙的酶‑比色法，其特征包括如下步骤：(1)样品中加入有机溶剂，涡旋混匀，高速离心，弃去清液；(2)加入稀酸反应，然后加入稀碱溶液调节溶液pH值到6.5‑8.0，定容，离心；(3)取上清液，加入过氧化物酶和4‑氨基安替比林和苯酚的混合磷酸盐缓冲液，30‑40℃恒温水浴显色，定容；(4)在波长505nm处测定吸光度，计算面粉中过氧化钙的含量。
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