[发明专利]一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法及其装置有效
| 申请号： | 201210376357.0 | 申请日： | 2012-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN102845507A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 王道营;王华伟;卞欢;徐为民;张牧焓;刘芳;诸永志 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A22C21/00 | 分类号： | A22C21/00;C02F9/02;B01D65/02;C02F1/44 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 32106 | 代理人： | 江平 |
| 地址： | 210014 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法及其装置，属于农产品加工技术领域，特别涉及一种家禽屠宰预冷水的循环使用方法。将家禽屠宰车间预冷池中的预冷水经过200目纱布粗滤后，再经膜孔径为0.2μm、操作压力为0.04MPa、操作温度为0～10℃的聚偏氟乙烯膜超滤后，由冷却系统冷却至预冷工作温度，再回流入预冷池循环利用。本发明经过粗滤处理后，可去除预冷水中的大颗粒杂质，再经过超滤，可滤除绝大部分微生物、大分子蛋白、脂肪微粒等，获得洁水原；最后通过冷却系统，可保障预冷的工作正常进行，从而大幅度降低预冷池中微生物数量、提高预冷减菌及清洗效果，提高生产效率，降低生产成本，节约用水，还可有效改善禽肉产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 膜技术 家禽 屠宰 预冷 循环 使用方法 及其 装置 | ||
【主权项】：
一种基于膜技术的家禽屠宰预冷水的循环使用方法，其特征在于：将家禽屠宰车间预冷池中的预冷水经过200目纱布粗滤后，再经膜孔径为0.2μm、操作压力为0.04MPa、操作温度为0～10℃的聚偏氟乙烯膜超滤后，由冷却系统冷却至预冷工作温度，再回流入预冷池循环利用。
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