[发明专利]润肺梨脯

摘要

本发明提供一种润肺梨脯，其特征在于它的原料采取以下重量配比：蜂蜜10-20％、梨20-40％、川贝8-10％、珍珠粉8-10％、精淀粉5-25％、薄荷2-5％、冰片2-5％、白芍2-5％、牡丹皮2-5％、甘草5-10％、调味剂1-3％；它的制作方法是：取梨20-40％打碎成糊状；取珍珠粉5-10％、川贝5-10％、薄荷1-5％、冰片1-5％、白芍1-5％、牡丹皮1-5％、甘草5-10％打碎、混合，加入梨糊中；然后将蜂蜜10-20％、淀粉5-25％、调味剂1-3％，配入调好糊中；再灌入肠衣保鲜膜内，封口，加温70-100度煮、蒸、高压消毒60分钟后，晾干、切片。本发明的有益效果是：食用方便，营养丰富、均衡，口感甜美，含有大量的维生素、蛋白质和矿物质，长期食用可以有效地达到生津润肺、止咳平喘的目的，从而特别适用于老年人咳嗽、哮喘、急性喉炎患者食用。

主权项

一种润肺梨脯，其特征在于它的原料采取以下重量配比：蜂蜜10‑20％、梨20‑40％、川贝8‑10％、珍珠粉8‑10％、精淀粉5‑25％、薄荷2‑5％、冰片2‑5％、白芍2‑5％、牡丹皮2‑5％、甘草5‑10％、调味剂1‑3％。