[发明专利]千层饼自动烘烤炉

摘要

本发明涉及一种千层饼自动烘烤炉，是在长方形架脚上设置的矩形回转轨道、分区设置的隧道式电炉、气动或液压推杆组成。矩形回转轨道分别为封闭的隧道式纵向前轨道和纵向后轨道，敞开的槽式横向左轨道和横向右轨道。在纵向前轨道后半段设预热炉，在纵向后轨道前半段设烘烤炉。烘烤炉后部为炉温递减区，纵向后轨道后半段为自然冷却区。横向左轨道为上料区，横向右轨道为下料区。烘烤千层饼的瓷质料盘在左、后、右、前四条轨道上由设在四角上的气动或液压推杆推动间歇滑行。运行方式由控制盒中电路板的芯片控制。本烘烤炉结构紧凑、占地面积小，便于管理。料盘循环使用，减小热损失。整机用不锈钢制成，美观大方，符合国家对食品机械的卫生要求。

主权项

千层饼自动烘烤炉，是在长方形架脚上设置的矩形回转轨道、分区设置的隧道式电炉、气动或液压推杆组成，其特征是所述矩形回转轨道，分别为纵向前轨道(18)、纵向后轨道(12)、横向左轨道(5)和横向右轨道(16)，所述纵向前轨道(18)为封闭的隧道式轨道，在其后半段设有预热炉(19)，所述纵向后轨道(12)也为封闭的隧道式轨道，在其前半段设有烘烤炉(11)，所述烘烤炉(11)的后部为炉温递减区，所述纵向后轨道(12)的后半段为自然冷却区，所述横向轨道为敞开的槽式轨道，其中横向左轨道(5)为上料区，横向右轨道(16)为下料区，烘烤千层饼的瓷质料盘在左、后、右、前四条轨道上由设在四角上的气动或液压推杆推动而进出预热炉或烘烤炉。