[发明专利]一种葱油的制备方法无效
| 申请号： | 201210404945.0 | 申请日： | 2012-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN102876457A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 高洋 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种葱油的制备方法，包括如下步骤：称取葱粉，填充于萃取釜中，用CO2气体反复冲洗，排尽釜内空气，在萃取压力18-25MPa、萃取温度35-45℃、萃取时间200-280min、夹带剂乙醇用量是填充料葱粉质量的10％-15％的提取条件下，调节各阀门使CO2气体进行全循环流动萃取，分离釜压力5-10MPa、温度30-50℃。萃取结束后，萃取物从分离釜底部放出，得葱油。本发明方法制得的风味葱油气味良好，风味物质保存较好，大葱特有香味浓郁。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葱油 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葱油的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：称取葱粉，填充于萃取釜中，用CO2气体反复冲洗，排尽釜内空气，在萃取压力18‑25MPa、萃取温度35‑45℃、萃取时间200‑280min、夹带剂乙醇用量是填充料葱粉质量的10％‑15％的提取条件下，调节各阀门使CO2气体进行全循环流动萃取，分离釜压力5‑10Mpa、温度30‑50℃。萃取结束后，萃取物从分离釜底部放出，得葱油。
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