[发明专利]一种用于浸油的半湿法玉米胚芽挤压预处理工艺无效
| 申请号： | 201210409410.2 | 申请日： | 2012-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN102888277A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 马成业;李宏军;陈善峰;王玉露;李慧敏;刘秀华 | 申请（专利权）人： | 山东理工大学 |
| 主分类号： | C11B1/06 | 分类号： | C11B1/06;C11B1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255086 山东省淄博*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种用于浸油的半湿法玉米胚芽挤压预处理工艺，其特征在于：（1）基于单螺杆挤压预处理技术，开发一种半湿法玉米胚芽挤压预处理浸油新工艺；（2）半湿法玉米胚芽不经粉碎、调水等工序，直接进行挤压预处理，挤出物用于浸油；（3）通过本工艺用于浸出制油，可简化生产工艺，缩短浸出时间，提高浸出效率，降低残油率及生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 湿法 玉米 胚芽 挤压 预处理 工艺 | ||
【主权项】：
一种用于浸出制油预处理工艺的半湿法玉米胚芽挤压加工方法，其特点为通过半湿法工艺处理制取的玉米胚不经粉碎、调水等工序，直接进行挤压预处理浸油；其工艺步骤如下：（1）玉米经半湿法提胚工艺提取玉米胚，水分质量分数为11.5%‑12.5%，粗脂肪含量为17.0%‑18.0%；（2）玉米胚芽经单螺杆挤压机的喂料装置进入挤压机套筒内被挤压；在挤压机套筒内经过挤压的玉米胚芽从模孔挤出，玉米胚挤出物冷却至45‑55℃，送入小型油脂浸提器制油；（3）挤压机工艺参数为：挤压机从喂料端至出料端分为四个温区，温度分别设置为20℃、55℃、85℃、105℃，模孔直径9.0mm，螺杆转速为180r/min‑190r/min；（4）浸出提油工艺参数为：浸出溶剂为6#溶剂油，浸出温度60‑65℃，浸提时间为55‑60min。
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