[发明专利]桃花果酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201210412076.6 | 申请日： | 2012-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN103766683A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 陈志豪 | 申请（专利权）人： | 陈志豪 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064;A23L1/09;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541004 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开桃花果酱及其制备方法。所述桃花果酱是由下述以重量份计的原料制成：红枣200～300份、菠萝300～400份、桃花200～300份、水400～500份、果冻粉10～25份、麦芽糖200～280份。其制备方法包括下述步骤：1）取红枣洗净、去核，备用；2）取菠萝洗净、去皮、切块，放入搅拌机中，搅打成菠萝泥；3）取步骤1）得到的红枣、桃花放入水中煮沸，然后向其中加果冻粉、麦芽糖，在搅拌状态下小火煮至果冻粉和麦芽糖完全溶解，再向其中加入步骤2）制得的菠萝泥，在搅拌状态下小火煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，待其冷却后放入冰箱中保存，即得。所得桃花果酱果香浓烈、口感细软、酸甜适宜，具有养血安神、养颜美容功效。 | ||
| 搜索关键词： | 桃花 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
桃花果酱，其特征在于是由下述以重量份计的原料制成：红枣200～300份、菠萝300～400份、桃花200～300份、水400～500份、果冻粉10～25份、麦芽糖200～280份。
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