[发明专利]一种铁皮石斛酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201210432132.2 | 申请日： | 2012-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN102952742A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 朱恩灿;邢斌 | 申请（专利权）人： | 上海中海龙高新技术研究院 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 | 代理人： | 吴泽群 |
| 地址： | 200093 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种铁皮石斛酒及其制备方法，由下述重量百分比计的原料制成：铁皮石斛鲜条0.5~1%，蜂蜜1~2%，白酒97~98.5%。本发明的有益效果为：1、白酒中的乙醇由于其为多种天然物质的良好溶剂，可以很好的将石斛中绝大多数活性成分萃取出来用于人体吸收，所以将铁皮石斛做成酒可以有效的提高其利用价值。2、此外酒中配以洋槐蜜一方面可以改善石斛酒的口感，另一方面洋槐蜜中的活性成分与石斛中的活性成分可以共同作用于人体，进一步加大了铁皮石斛的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛酒，其特征在于：由下述重量百分比计的原料制成：铁皮石斛鲜条0.5~1%，蜂蜜1~2%，白酒97~98.5%。
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