[发明专利]发酵制备中纯度赖氨酸硫酸盐的方法有效
| 申请号： | 201210440081.8 | 申请日： | 2012-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102911976A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 马吉银;陈崇安;孟刚 | 申请（专利权）人： | 宁夏伊品生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08;C12N15/70;A23K1/16;C12R1/19 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 750100 宁夏回族自治区银川市*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明提供了发酵制备含L-赖氨酸硫酸盐的产品的方法，其包括向产L-赖氨酸的菌导入一个被认为与赖氨酸代谢无关的基因。另外，本发明还提供了所述方法生产的产品，该产品相对于现有含L-赖氨酸硫酸盐的产品，能够显著提高抗吸湿性，从而适宜长期保存。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 制备 纯度 赖氨酸 硫酸盐 方法 | ||
【主权项】：
发酵制备含L‑赖氨酸硫酸盐的产品的方法，其包括：(1)将编码氨基酸序列如SEQ ID No：l所示的蛋白或其变体的多核苷酸导入产L‑赖氨酸的菌；(2)在发酵条件下液体培养步骤(1)获得的菌，并收集培养的上清液，所述上清液中包含如下重量配比的氨基酸：赖氨酸51～55份，优选为51.5～53.5份，更优选为52.3份；天冬氨酸1.2～1.8份，优选为1.45～1.6份，更优选为1.54份；苏氨酸0.8～1.1份，优选为0.9～1份，更优选为0.94份；丝氨酸0.4～0.65份，优选为0.5～0.6份，更优选为0.56份；谷氨酸2～3份，优选为2.2～2.6份，更优选为2.4份；甘氨酸0.75～1.1份，优选为0.85～1份，更优选为0.92份；丙氨酸1.2～1.6份，优选为1.3～1.5份，更优选为1.4份；缬氨酸0.75～1.1份，优选为0.85～1份，更优选为0.93份；甲硫氨酸0.3～0.5份，优选为0.35～0.48份，更优选为0.42份；异亮氨酸0.45～0.75份，优选为0.55～0.65份，更优选为0.61份；亮氨酸1～1.5份，优选为1.2～1.35份，更优选为1.27份；酪氨酸0.5～0.8份，优选为0.6～0.75份，更优选为0.67份；苯丙氨酸0.5～0.8份，优选为0.6～0.7份，更优选为0.64份；组氨酸0.8～1.2份，优选为0.9～1.05份，更优选为0.97份；和，精氨酸，0.9～1.3份，优选为1～1.2份，更优选为1.1份；(3)向步骤(2)获得的上清液，加入硫酸并浓缩干燥至含水率小于3％(w/w)。
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