[发明专利]杂粮饼干的制作方法无效
| 申请号： | 201210450169.8 | 申请日： | 2012-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN102907482A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 刘涛 | 申请（专利权）人： | 沈阳信达信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 杂粮饼干的制作方法,其属于食品领域。饼干原料混合的质量百分比为杂粮粉50-60%，蜂蜜2-5%，小麦粉15-20%，鸡蛋5-10%，食盐1-2%，塑型剂1%，其余为水；饼干原料混合搅拌后，塑型后放入烘箱内烘焙20分钟，取出密封包装。本发明的有益效果是以杂粮为原料制得的饼干具有较高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 杂粮 饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
杂粮饼干的制作方法，其特征在于：饼干原料混合的质量百分比为杂粮粉50‑60%，蜂蜜2‑5%，小麦粉15‑20%，鸡蛋5‑10%，食盐1‑2%，塑型剂1%，其余为水；饼干原料混合搅拌后，塑型后放入烘箱内烘焙20分钟，取出密封包装。
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