[发明专利]香葱美味合桃酥制作方法无效
申请号: | 201210463068.4 | 申请日: | 2012-11-16 |
公开(公告)号: | CN102919328A | 公开(公告)日: | 2013-02-13 |
发明(设计)人: | 谷振安 | 申请(专利权)人: | 长治市亨德谊食品有限公司 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36 |
代理公司: | 太原华弈知识产权代理事务所 14108 | 代理人: | 马秦锁 |
地址: | 046100 山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | 本发明公开了一种香葱美味合桃酥制作方法,合桃酥的原料是由下列原料的质量份组成;面粉200份、白砂糖80-90份、淀粉9-10份、棕榈油60-65份、脱水香葱1-1.5份、食盐0.5-1份;将将白砂糖、淀粉、食盐、脱水香葱与面粉搅拌均匀,然后用棕榈油将面粉和成面团,将面团用模型刻出后,在190-200℃条件下烘烤,即为成品。用本发明方法制备的香葱美味合桃酥,外观精致大方,色泽鲜亮,口感好。 | ||
搜索关键词: | 美味 桃酥 制作方法 | ||
【主权项】:
一种香葱美味合桃酥制作方法,其步骤如下:(1)制作香葱美味合桃酥的原料由下列原料的质量份组成;面粉200份、白砂糖80‑90份、淀粉9‑10份、棕榈油60‑65份、脱水香葱1‑1.5份、食盐0.5‑1份;(2)将白砂糖、淀粉、食盐、脱水香葱与面粉搅拌均匀,然后用棕榈油将面粉和成面团;(3)将面团用模型刻出后,在190‑200℃条件下烘烤,即为成品。
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