[发明专利]一种从茶叶中提取咖啡碱的工艺方法无效
| 申请号： | 201210466906.3 | 申请日： | 2010-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN102924453A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 张海 | 申请（专利权）人： | 张海 |
| 主分类号： | C07D473/12 | 分类号： | C07D473/12 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 盛佩珍 |
| 地址： | 510640 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从茶叶中提取咖啡碱的工艺方法。该工艺方法先采用微波预处理，茶叶加热至不高于超临界CO2萃取温度的下限，再进行超声波协同超临界CO2萃取获得天然咖啡碱；所述萃取压力为20～28MPa，温度为45～65℃，解析温度为40～55℃。本发明有效地强化了提取咖啡碱的过程，其提取率达85～95%；采用本发明工艺方法在不粉碎的茶叶中提取咖啡碱后，釜内取出的茶叶不仅保持了原始形状，而且仍然保留了茶叶的香味，特别是保留了90%以上的茶多酚混合物，因此该茶叶还可满足特殊消费者的需求；本发明安全、高效、成本低并且工艺简单、操作方便，易于规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 提取 咖啡碱 工艺 方法 | ||
【主权项】：
一种从茶叶中提取咖啡碱的工艺方法，它包括超临界CO2萃取，其特征在于：该方法先采用微波预处理，再进行超声波协同超临界CO2萃取，获得天然咖啡碱。
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