[发明专利]炸油条机无效
| 申请号： | 201210470579.9 | 申请日： | 2012-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN102919290A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 张玉 | 申请（专利权）人： | 张玉 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 炸油条机。本发明属于食品加工机械，具体的就是油条的加工机械。截止目前炸油条制作加工还停留在手工擀面、制作油条生坯、在油烟熏呛中炸制成油条的传统技术上。使用传统技术炸油条存在效率低、不卫生、对加工者身体健康产生严重的危害。本发明利用机械自动擀面、自动切坯、自动炸制、自动出锅的炸油条制作过程解决了传统技术中的手工制作工程，克服了传统技术中的不足。本发明采用双层擀面技术，通过切轧辊切出油条生坯，再由油锅炸制成油条的构思。 | ||
| 搜索关键词： | 油条 | ||
【主权项】：
本发明属于食品加工机械，具体的就是油条的加工机械，本发明利用机械自动擀面、自动切坯、自动炸制、自动出锅的炸油条制作过程。技术特征为：1.本发明采用两组擀面辊分别擀出一层面坯后再叠成双层面坯。
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