[发明专利]一种胡桃保健蛋糕的生产方法无效
| 申请号： | 201210476232.5 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103828889A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种胡桃保健蛋糕的生产方法，属蛋糕生产领域，它能有效的解决一般的蛋糕食用起来味道比较单一，营养不够丰富的缺点。将2公斤鸡蛋打碎，去除蛋黄后将蛋清倒入塑料桶中，然后加入1公斤白糖后一起倒入打蛋器当中搅拌10分钟，使其发泡；将10公斤面粉倒入搅拌机当中，然后加入搅拌好的蛋清，再加入200克胡桃仁、200克蜂蜜和适量的水，然后用搅拌器搅拌均匀后制成蛋糊；将准备好的蛋糊倒入模具当中，然后将表面上的泡沫去除干净，然后送入烘箱中烤熟即可。主要用于生产胡桃蛋糕。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡桃 保健 蛋糕 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种胡桃保健蛋糕的生产方法，其特征是：将2公斤鸡蛋打碎，去除蛋黄后将蛋清倒入塑料桶中，然后加入1公斤白糖后一起倒入打蛋器当中搅拌10分钟，使其发泡；将10公斤面粉倒入搅拌机当中，然后加入搅拌好的蛋清，再加入200克胡桃仁、200克蜂蜜和适量的水，然后用搅拌器搅拌均匀后制成蛋糊；将准备好的蛋糊倒入模具当中，然后将表面上的泡沫去除干净，然后送入烘箱中烤熟即可。
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