[发明专利]苦瓜黑糯酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201210494957.7 | 申请日： | 2012-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN102936559A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | 杨芮 | 申请（专利权）人： | 杨芮 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 | 代理人： | 朱萍球 |
| 地址： | 533699 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苦瓜黑糯酒及其制备方法，属于食品和保健食品领域。该苦瓜黑糯酒包括苦瓜、黑糯酒，所述苦瓜为全果苦瓜，浸泡在所述黑糯酒中，所述黑糯酒为混合酒，由黑糯米发酵制成的蒸馏酒和甜米酒混合而成。本发明配方科学，黑糯米中的营养成分与全果苦瓜的营养成分充分结合，营养成分全面，具有清热解毒、清心明目、补肾壮阳、健脾、益气补血、抗衰老、降低血糖等功效，本发明制备方法制成的苦瓜黑糯酒，没有农药残留，绿色无污染，天然无添加，工艺简单，没有沉淀，保存时间久。 | ||
| 搜索关键词： | 苦瓜 黑糯酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苦瓜黑糯酒，包括苦瓜、黑糯酒，其特征在于，所述苦瓜为全果苦瓜，浸泡在所述黑糯酒中，所述黑糯酒为混合酒，由黑糯米发酵制成的蒸馏酒和甜米酒混合而成。
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