[发明专利]一种木糖生产方法

摘要

本发明提供了一种生产高纯度木糖的方法，其是将木糖生产中的木糖中和液，先加少量活性碳或硅藻土以除去其中的蛋白、胶体物质，然后过离子交换柱，除去木糖液中的离子；过柱后的糖液经浓缩后，过截留0.1～0.5kD分子量的滤膜，以除去其中的大分子色素、多糖等成分，使小分子的单糖保留在膜滤液中，再经二次离交、浓缩、结晶后得到木糖成品。采用本发明的方法，可使木糖生产过程中活性碳的用量降低50％，木糖结晶率由约65％提高到约75％以上。

主权项

一种木糖生产方法，其特征在于，包括以下步骤：1)以玉米芯或甘蔗渣为原料经稀酸水解、中和后，得木糖中和液；2)在40‑60℃条件下，向木糖中和液中加入0.1w/v％活性碳或硅藻土，搅拌后，保温25‑35分钟后过滤，使滤液透光率为1％‑10％；3)将滤液依次过阳离子交换柱和阴离子交换柱，使滤液中阴阳离子含量控制在30ppm以下；4)浓缩过柱后的滤液，将干物浓度调至5％～25％，再用截留0.1～0.5kD分子量的滤膜过滤，使滤液透光率达80％～98％；5)再将滤液依次过阳离子交换柱和阴离子交换柱，使滤液中阴阳离子含量控制在10ppm以下；6)浓缩经二次过柱后的滤液，将干物浓度调至75％～90％；7)浓缩液经降温结晶、离心、烘干后，即得成品木糖。