[发明专利]葛根复合营养粉丝及其制备方法无效
| 申请号： | 201210506386.4 | 申请日： | 2012-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102960638A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 金巧年 | 申请（专利权）人： | 上海韬鸿投资管理咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/212;A23L1/29;A23L1/30;A23L1/305 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201208 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种葛根复合营养粉丝及其制备方法，所述葛根复合营养粉丝，包括下述重量份的组分：绿豆淀粉80份，葛根淀粉15-25份，复合增稠剂0.5-1份，所述复合增稠剂由下述组分按重量份组成：葫芦巴胶10-30份、普鲁兰多糖10-30份、羟丙基二淀粉磷酸酯60-100份。本发明的葛根复合营养粉丝，不含明矾、安全性高，表面光滑，不易断条和糊汤，口感柔软，弹性好，适口性强，适于冷热食用。并且本发明的葛根复合营养粉丝，产品质量稳定，不易霉变，保质期长，长期食用本发明能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 | ||
| 搜索关键词： | 葛根 复合 营养 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种葛根复合营养粉丝，其特征在于，包括下述重量份的组分：绿豆淀粉80份，葛根淀粉15‑25份，复合增稠剂0.5‑1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海韬鸿投资管理咨询有限公司，未经上海韬鸿投资管理咨询有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210506386.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
