[发明专利]芹菜汁及其制备方法无效
| 申请号： | 201210510179.6 | 申请日： | 2012-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN103844290A | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 孙琳琳 | 申请（专利权）人： | 孙琳琳 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214105 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芹菜汁，其配方包括：芹菜汁150kg，蔗糖25kg，黄原胶1kg，羧甲基纤维素钠1.5kg，食盐5kg。还公开了一种芹菜汁的制备方法，依次包括下述步骤：芹菜汁-＞清洗-＞烫漂-＞冷却-＞破碎-＞榨汁-＞分离-＞调配-＞均质-＞灌装-＞密封-＞杀菌-＞冷却-＞成品。本发明制得的芹菜汁不但拥有特有的芹菜味，甜咸适口，有助于消热止咳、润肺、健胃、利尿等。 | ||
| 搜索关键词： | 芹菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芹菜汁，其特征在于：其配方包括：芹菜汁150kg，蔗糖25kg，黄原胶1kg，羧甲基纤维素钠1.5kg，食盐5kg。
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