[发明专利]一种桂花黑茶及其加工方法有效
| 申请号： | 201210518743.9 | 申请日： | 2012-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN102986949A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 张建波;陈岗;李湘成;练学燕;贾彦东;孙洪;陈健;何斌;李华 | 申请（专利权）人： | 宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 赵丽 |
| 地址： | 644000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桂花黑茶及其加工方法，属于黑茶加工技术领域。该桂花黑茶由干桂花与黑茶按质量比1~1.5:50均匀混合而成。其加工方法是：先将新制黑茶与鲜桂花进行熏花处理，然后再于熏花后的黑茶中以50:1~1.5的质量比搭配干桂花，均匀混合即得产品。所述新制黑茶的加工工序包括：采鲜叶、摊青、杀青、初揉、烘二青、复揉、解块、发酵、晾晒、精制、拼配。本发明产品茶叶条索更加紧细，色泽均匀、外观匀整、观赏性强，有效满足了消费者对黑茶花色品种的要求，产品味美时尚，易于被年轻消费者及白领人士接受，为培养大众的饮茶习惯，促进黑茶产业的发展起到了积极的推动作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桂花 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种桂花黑茶，其特征在于：包括黑茶与干桂花，所述干桂花与黑茶按质量比1~1.5:50均匀混合而成。
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