[发明专利]野生焉耆黑蘑菇菌种分离及其驯化栽培方法

摘要

本发明涉及一种野生焉耆黑蘑菇菌种分离及其人工栽培方法，该方法包括菌种分离、母种的液体扩繁、栽培培养基配方与制作、驯化栽培步骤完成。采用本发明所述方法可人工栽培获得焉耆黑蘑菇优质产品，为食用菌市场提供优异新品种-焉耆黑蘑菇。本发明所述方法获得的焉耆黑蘑菇栽培周期为4-5个月，生物学效率可达50%以上，子实体的菌盖菌柄均为白色，具有黄褐色鳞片，开伞后菌褶为红褐色，蛋白含量高，味道鲜美，保持着野生菇特有的品质，具有较强的抗氧化抗衰老功能，深受人们喜爱。

主权项

一种野生焉耆黑蘑菇菌种分离及其驯化栽培方法，其特征在于按下列步骤进行：菌种分离：a、采用常规PDA培养基，组织分离法从野生焉耆黑蘑菇的菌盖处分离，然后取菌块接种于试管中，温度25℃培养7‑15天获得白色原种；母种的液体扩繁：b、采用摇瓶培养扩繁原种获得母种，液体扩繁培养基为：小麦100‑200 g /L、麸皮 9‑15g/L、红糖 15‑25 g/L、酵母粉2‑3 g/L、磷酸二氢钾0.5‑2 g /L、磷酸氢二钾 0.5‑1.5g/L和硫酸镁0.5‑1.5g/L，将试管原种接入液体培养基，温度25℃，培养10‑20天获得母种；栽培培养基配方与制作：c、用1‑5%的石灰水浸泡青草，清水洗净，捞出控水装瓶，高压灭菌，以备栽培用；驯化栽培：d、将步骤b母种接入步骤c栽培培养基中，然后将栽培瓶移入菌种培养室，温度24℃培养2‑3个月，菌丝便长满菌种瓶获得一级栽培种；e、将步骤d的一级栽培种接入步骤c栽培培养基中，温度24℃培养40‑50天即分化出原基，原基分化后5‑15天即可采摘子实体。