[发明专利]一种用于食品膨松剂的酸式焦磷酸钙的生产方法无效
| 申请号： | 201210538049.3 | 申请日： | 2012-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103030127A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 李国璋;屈云;范佳利;张亚娟;龚敏 | 申请（专利权）人： | 湖北兴发化工集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C01B25/42 | 分类号： | C01B25/42;A21D2/02 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443711 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种用于食品膨松剂的酸式焦磷酸钙的生产方法，以磷酸和石灰乳、或磷酸和石灰石乳为原料，进行中和反应，得到磷酸二氢钙溶液，所述磷酸二氢钙溶液经喷雾干燥塔干燥、聚合炉聚合，制得酸式焦磷酸钙，所述酸式焦磷酸钙用于食品膨松剂。本发明一种用于食品膨松剂的酸式焦磷酸钙的生产方法，解决了酸式焦磷酸钠应用过程中“钠超标”的问题，同时还能起到补钙的特殊效果，在烘焙领域可以取代酸式焦磷酸钠。本发明提供的生产工艺可操作性强，流程十分便于工业化，所得产品的纯度高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食品 膨松剂 酸式焦 磷酸钙 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种用于食品膨松剂的酸式焦磷酸钙的生产方法，其特征在于，以磷酸和石灰乳、或磷酸和石灰石乳为原料，进行中和反应，得到磷酸二氢钙溶液，所述磷酸二氢钙溶液经喷雾干燥塔干燥、聚合炉聚合，制得酸式焦磷酸钙，所述酸式焦磷酸钙用于食品膨松剂。
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