[发明专利]一种大麦茶乳饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210543463.3 | 申请日： | 2012-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN103859044A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 郭美丽;巴根纳;樊启程;王华;武文睿;郑艳琴;闫盘炜 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 丁香兰;李栋修 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大麦茶乳饮料及其制备方法。具体而言，本发明提供一种大麦茶乳饮料，该大麦茶乳饮料以牛奶、大麦为原料制成，相对于100重量份大麦茶乳饮料，所述大麦茶乳饮料包含将1-5重量份大麦经水浸提后得到的大麦浸提液、35-50重量份的牛奶和余量的水。制得的大麦茶乳饮料为浅黄褐色，具有大麦焙炒后应有的麦香味混淡淡的乳香味，味道清新。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适合不同年龄段人群引用的茶品。本发明将大麦茶的营养配以牛奶中的营养制成营养丰富、味道醇香的休闲饮品。此外，还可按照口味加入糖、盐或香精等调味剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大麦 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种大麦茶乳饮料，该大麦茶乳饮料以牛奶、大麦为原料制成，其特征在于，相对于100重量份大麦茶乳饮料，所述大麦茶乳饮料包含将1‑5重量份大麦经水浸提后得到的大麦浸提液、35‑50重量份的牛奶和余量的水。
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