[发明专利]食品及饮料中杏成分实时荧光PCR鉴定方法有效
| 申请号： | 201210543643.1 | 申请日： | 2012-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN103031377A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 郑秋月;简中友;姜丽;曹际娟 | 申请（专利权）人： | 郑秋月;简中友;姜丽;曹际娟 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;C12N15/11;G01N21/64 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杏成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对杏核糖体18S rRNA基因序列，设计了杏基因的检测用引物和探针，采用实时荧光PCR法对食品及饮料中杏成分的定性检测。本发明所研制的食品及饮料中杏成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中杏成分的检测效率及灵敏度，降低检测成本，检测市场上相关假冒产品，进行食品安全监测和提高检验技术具有重要意义，具有广阔发展前景。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 饮料 成分 实时 荧光 pcr 鉴定 方法 | ||
【主权项】：
一种杏成分检测用引物与探针，其特征在于，包括以下碱基序列：上游引物：SEQ ID NO.1下游引物：SEQ ID NO.2探针： SEQ ID NO.3。
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