[发明专利]食品和饲料中安康鱼及其制品实时荧光PCR鉴伪方法有效

专利信息
申请号: 201210544706.5 申请日: 2012-12-14
公开(公告)号: CN103031378A 公开(公告)日: 2013-04-10
发明(设计)人: 曹际娟;郑秋月;徐静;于灵 申请(专利权)人: 曹际娟;郑秋月;徐静;于灵
主分类号: C12Q1/68 分类号: C12Q1/68;C12N15/11
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 116000 辽宁省大*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明公开了一种安康鱼源性成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对安康鱼细胞色素氧化酶I基因,设计了检测安康鱼源性成份用的引物和探针,采用实时荧光PCR法对食品及饲料中安康鱼成分的定性检测。本发明所研制的食品及饲料中安康鱼成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中安康鱼源性成份的检测效率及灵敏度,降低检测成本,检测市场上相关假冒产品,进行食品安全监测和提高检验检疫技术具有重要意义。具有广阔发展前景。
搜索关键词: 食品 饲料 安康 及其 制品 实时 荧光 pcr 方法
【主权项】:
一种安康鱼成分检测用引物与探针,其特征在于,包括以下碱基序列:上游引物:SEQ ID NO.1下游引物:SEQ ID NO.2探针:    SEQ ID NO.3。
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