[发明专利]一种香蕉的贮存保鲜方法无效
| 申请号： | 201210552530.8 | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN102986843A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 徐德宁 | 申请（专利权）人： | 湖北省罗田县大自然生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438600 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种香蕉的贮存保鲜方法，（1）将香蕉催熟至七五成熟的时候开始进入冷库，用保湿膜包好装箱；（2）将冷库温度调至三至六度，使其处于休眠状态，延长保存期至三个月。采用该方法：使以香蕉为加工原料的生产期延长至三个月，鲜果的销售周期同样延长至三个月；操作简单易行，鲜果原料利用率高，果肉呈淡黄色或白色，具有鲜亮的天然色泽和浓郁香甜味道。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 贮存 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种香蕉的贮存保鲜方法，其特征在于：（1）将香蕉催熟至七五成熟的时候开始进入冷库，用保湿膜包好装箱；（2）将冷库温度调至三至六度，使其处于休眠状态，延长保存期至三个月。
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