[发明专利]一种苦荞茶的制作方法无效
| 申请号： | 201210554087.8 | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103053743A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 邓元海 | 申请（专利权）人： | 神农架绿源天然食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 442400 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种苦荞茶的制作方法，分以下几步进行：1）将苦荞麦放入容器内加入清水浸泡；2）将浸泡后的苦荞麦从水中捞出，进行熟化加工，蒸熟温度控制在95～100℃；3）将熟化后的苦荞麦快速烘干，烘干后含水率在15～20%；4）将烘干后的苦荞麦进行表面喷水，放置20～30分钟；5）将喷水放置后的苦荞麦采用脱壳机进行脱壳；6）将去壳后的苦荞麦进行烘干处理；7）将烘干后的苦荞麦用8～12目机筛进行筛选；8）将筛选后的苦荞麦用干炒设备，炒至颜色金黄，冷却后即加工为苦荞茶，本发明所制作的苦荞茶具有极好的降血脂、降血压、降血糖和改善心脑血管微循环等功效，并具有护肤养颜的作用，是一种绿色纯天然的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦荞茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种苦荞茶的制作方法，包括苦荞麦，其特征在于：制作方法分以下几步进行：1）将苦荞麦放入容器内加入清水浸泡，加入清水的水位在容器中高出苦荞麦的三分之一，浸泡时间为：常温状态6～8小时，低温状态12～16小时；2）将浸泡后的苦荞麦从水中捞出，用蒸气设备进行熟化加工，蒸熟温度控制在95～100℃，效果达到苦荞麦尖膨胀开；3）将熟化后的苦荞麦快速烘干，烘干温度100～130℃，烘干后含水率在15～20%；4）将烘干后的苦荞麦进行表面喷水，喷水时要搅拌，使之喷洒均匀，放置20～30分钟；5）将喷水放置后的苦荞麦采用脱壳机进行脱壳；6）将去壳后的苦荞麦进行烘干处理；7）将烘干后的苦荞麦用8～12目机筛进行筛选，使之达到颗粒均匀，无杂物、无细粉；8）将筛选后的苦荞麦用干炒设备进行炒制，炒至颜色金黄，并伴有麦香味时，起锅散热冷却后即加工为苦荞茶。
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