[发明专利]一种分离煎炸油中极性物质的方法无效
| 申请号： | 201210566750.6 | 申请日： | 2012-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN102998403A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 刘元法;蔡文辞;李进伟;蒋将;孟宗;陈洪建 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/60 | 分类号： | G01N30/60;G01N30/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种能分离煎炸油中极性物质的方法。本发明以煎炸油为原料，用柱层析(填料为硅胶)，以石油醚和乙醚为洗脱液，洗脱得到总的极性物质，然后用高效液相色谱将各种极性物质分离。本发明的高效液相分离方法根据煎炸油中极性化合物极性的差异，采用硅胶色谱柱和蒸发光检测器，将各种极性物质分离。该方法简单方便，易于操作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 分离 煎炸油中 极性 物质 方法 | ||
【主权项】：
一种分离煎炸油中极性物质的方法，其特征是主要包括下列步骤：(a)柱层析：将煎炸油采用硅胶柱层析的方法进行分离，硅胶100‑200目，第一步洗脱液为石油醚∶乙醚90∶10，洗脱得到煎炸油中的非极性部分，然后用洗脱液乙醚洗脱极性物质，挥去溶液后得到极性物质。(b)HPLC分离：柱层析得到的极性物质，溶于正己烷中，高效液相色谱分离得到极性物质。
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