[发明专利]一种谷物水果复配饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201210591149.2 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN102987491A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 李艳娜;蔡惠芳;多玉龙;郭琪 | 申请（专利权）人： | 吐鲁番金澳果业有限公司;河南省新郑金叶香料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 牛爱周 |
| 地址： | 838100 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种谷物水果复配饮料及其制备方法，该饮料包括以下重量百分比的组分：红枣汁：20～30%、山楂汁：10～25%、绿豆乳液：10～25%、糯米发酵汁：10～30%、稳定剂：0.2～0.5%。其制备步骤为：1）先制备绿豆乳液、糯米发酵汁、红枣汁及山楂汁饮料；2)将原料汁混匀，再加入辅料混匀；3）均质、灌装、杀菌即得到谷物水果复配饮料。本发明产品具有补气生血增强机体免疫力、健胃消化、排解人体内毒素及止泻健脾降血脂的保健功能；另外本发明产品粘稠、爽口、不会分层、不易产生沉淀且容易吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 水果 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种谷物水果复配饮料，其特征在于：所述的饮料包括以下重量百分比的组分：红枣汁：20～30%、山楂汁：10～25%、绿豆乳液：10～25%、糯米发酵汁：10～30%、稳定剂：0.2～0.5%。
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