[发明专利]一种植物盐及其制备方法

摘要

本发明涉及一种方法简单、成本低廉、能规模产业化生产的植物盐及其制备方法，本发明的方法利用盐碱地地区中的真盐生植物白刺的聚盐性，将白刺从土壤中吸收的盐分通过特定的提取技术和工艺流程提取出来，提取成富含多种营养成分的植物盐。

主权项

一种植物盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将白刺叶片洗净，然后再依次进行烘干、粉碎，得到白刺叶干粉，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4.0～5.0，再加入提取酶进行提取，得到混合液A，其中所述白刺叶干粉与水的重量比为1∶5～15，所述提取酶的重量为所述白刺叶干粉重量的0.2～1％；或者，将白刺叶片洗净后进行压榨，得到白刺叶压榨液，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4.0～5.0，再加入提取酶进行提取，得到混合液B，其中所述白刺叶压榨液与水的体积比为1∶3～10，所述提取酶的重量为所述白刺叶片重量的0.05～0.5％；2)向步骤1)中得到的混合液A或混合液B中加入ZTC 1+1天然澄清剂，并不断搅拌，然后再依次进行静置、过滤，得到上层清液；3)将步骤2)中得到的上层清液依次进行超过滤、真空干燥，即得所述植物盐。