[发明专利]一种从野生茜草里提取茜草色素的新型工艺方法

摘要

本发明属于天然有机化学领域，本发明优点提取方便快捷，原料来源丰富，分离效果明显，提取纯度高。具体体现以下几点：1、应用生物酶解技术，使细胞内有效成分充分溶出。2、采用微波预处理的色素受热时间降低，活性损失少，产品生物活性高。3、超高压提取是在常温下进行的，因此避免了因热效应引起的有效成分结构变化、损失以及生理活性降低，同时超高压技术减少杂质成分溶出的同时，提高了有效成分的收率，可使茜草色素进一步纯化。本发明利用微波辅助提取与超高压藕联技术，先用乙醇做溶剂经过微波预处理，再用流体静压力大于100的超高压提取，泄压后溶剂可带着有效成分溢出；再经过低温真空干燥，将茜草色素色价提高到90。

主权项

一种利用生物酶解、微波辅助提取藕联超高压纯化茜草色素的新方法，其步骤如下：(1)酶解：将新鲜芮草根切片2‑3cm左右，采用一定料液比，加入内、外切葡聚糖酶和果胶酶，二种酶比例为1∶1∶0.5，酶浓度为0.5‑1‰，在40‑50℃左右酶解1‑1.5h；(2)微波预处理：用体积浓度75‑95％乙醇做为溶剂，采用微波，在200～500W，加热至一定温度提取5‑10min；(3)过滤：静置、将初提液初步过滤，进行分离，初步浓缩得茜草色素粗提物；(4)高压提取：粗提物放入超高压处理袋内，按1∶3粗液比加入乙醇溶液，封口包装，以不同压力，加压20‑30min，加压两次；(5)得膏状物：将提取液抽滤、离心得色素液，回收乙醇，浓缩得膏状物；(6)柱层析：将所得茜草膏状色素上硅胶层析柱，并以不同溶剂进行洗脱，薄层色谱法跟踪检测，收集茜草色素各阶段洗脱液：(7)真空干燥：将所收集的茜草色素洗脱液，低温真空干燥得茜草色素，UV检测色价在85以上。