[发明专利]一种百合汤的熬制方法无效
| 申请号： | 201210596960.X | 申请日： | 2012-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN103783587A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 林赫 | 申请（专利权）人： | 林赫 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合汤的熬制方法，首先，百合汤是原料按以下重量份制备而成，百合粒500～1500份，黄酒5～15份，清汤750～1300份，盐1.5～3.5份，味精1～3份，白糖2.5～7份，食用油15～40份，菱粉75～250份。将百合1000～2500份清水加热到100℃20分钟；然后再加热100℃15分钟；加入黄酒，清汤，盐，味精，白糖，食用油，菱粉，加热1分钟制得。本发明的优点在于味道鲜美，不油腻，制作简单，且带有浓浓的百合味，口感风味独特，极具市场价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 方法 | ||
【主权项】：
一种百合汤的熬制方法，首先，百合汤是原料按以下重量份制备而成，百合粒500～1500份，黄酒5～15份，清汤750～1300份，盐1.5～3.5份，味精1～3份，白糖2.5～7份，食用油15～40份，菱粉75～250份；将百合1000～2500份清水加热到100℃20分钟；然后再加热100℃15分钟；加入黄酒，清汤，盐，味精，白糖，食用油，菱粉，加热1分钟制得。
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