[实用新型]红茶温、湿度、氧气调控发酵装置有效
| 申请号： | 201220005572.5 | 申请日： | 2012-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN202456286U | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 叶文盛;甘蜜 | 申请（专利权）人： | 贵州湄潭盛兴茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘学诗 |
| 地址： | 564100 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种红茶温、湿度、氧气调控发酵装置，该装置的构造包括40-120立方米保温密闭发酵室，发酵室六面设隔热保温层，地面隔热层上设实木地板，墙上设有微电脑冷凝、微电脑冷凝热风控制发生器,顶层四角设有排风窗还设有湿气输送管，湿气输送管的排湿孔均布于保温密闭发酵室的顶层，湿气输送管的进气端与湿气发生器相连接，保温密闭发酵室墙壁上设有能密闭的门和湿气显示和氧气浓度显示视窗，保温密闭发酵室的墙内壁较低位置设有氧气管，氧气管的进气端与氧气发生器连接，发酵室内放置发酵容器。本实用新型对不同来源的茶叶原和质地的茶叶采用不同湿度、温度、氧气浓度进行调节控制发酵时间较短，发酵均匀，保持各批次品质的一致性。 | ||
| 搜索关键词： | 红茶 湿度 氧气 调控 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种红茶温、湿度、氧气调控发酵装置，其特征在于：该装置的构造包括40‑120立方米保温密闭发酵室（1），发酵室六面设隔热保温层，地面隔热层上设实木地板，墙上设有微电脑冷凝热风控制发生器（3）,顶层四角设有排风窗（4）还设有湿气输送管（6），湿气输送管的排湿孔均布于保温密闭发酵室（1）的顶层，湿气输送管（6）的进气端与湿气发生器（7）相连接，保温密闭发酵室（1）墙壁上设有能密闭的门（2）和湿度显示和氧气浓度显示视窗（8），保温密闭发酵室（1）的墙内壁较低位置设有氧气管（5），氧气管（5）的进气端与氧气发生器（5.1）连接，保温密闭发酵室（1）内放置发酵容器（9）。
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