[实用新型]一种豆类蒸煮设备有效
| 申请号： | 201220128916.1 | 申请日： | 2012-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN202588198U | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 陈伟恒 | 申请（专利权）人： | 陈伟恒 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23L1/20 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 罗晓聪 |
| 地址： | 528244 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种豆类蒸煮设备，包括有用于盛装浆料的蒸煮锅以及多个叠置浸泡在该蒸煮锅内的用于盛装豆类的金属蒸笼，所述的金属蒸笼包括有笼底、围边、笼顶，其中，所述的笼顶主要由一对可掀开的对称的金属叶片组成，同时，在笼底上设置有将其分隔为多格且起限位作用的挡根，上述的笼底、围边、金属叶片上分别均布有多个用于透气的透气孔，且透气孔的尺寸小于待煮豆类的尺寸。本实用新型在采用了上述方案后，通过金属蒸笼的独特设计来有效减少蒸煮时豆类间的碰撞，进而达到豆类在蒸煮过程中不易煮烂的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆类 设备 | ||
【主权项】：
一种豆类蒸煮设备，包括有用于盛装浆料的蒸煮锅（1）以及多个叠置浸泡在该蒸煮锅（1）内的用于盛装豆类的金属蒸笼（2），其特征在于：所述的金属蒸笼（2）包括有笼底（3）、围边（4）、笼顶（5），其中，所述的笼顶（5）主要由一对可掀开的对称的金属叶片（6、7）组成，同时，在笼底（3）上设置有将其分隔为多格且起限位作用的挡根（8），上述的笼底（3）、围边（4）、金属叶片（6、7）上分别均布有多个用于透气的透气孔，且透气孔的尺寸小于待煮豆类的尺寸。
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