[实用新型]食品负压烘干装置有效
申请号: | 201220277662.X | 申请日: | 2012-06-13 |
公开(公告)号: | CN202675805U | 公开(公告)日: | 2013-01-16 |
发明(设计)人: | 唐金海 | 申请(专利权)人: | 云南凯思诺低温环境技术有限公司 |
主分类号: | F26B9/06 | 分类号: | F26B9/06;F26B23/00;F26B25/00;F25B1/00 |
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地址: | 653100 云南省玉*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种食品负压烘干装置,包括负压烘干箱、制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、一次真空泵、二次真空泵、气动系统、电器控制系统,还包括低温冷阱,分别和负压烘干箱、二次真空泵、蒸发器连接;所述负压烘干箱内设置热交换器,与制冷压缩机连接;本装置是通过水份的升华原理,在真空条件下,利用低温冷阱和负压烘干箱的高低温差达到烘干、蒸汽热量回收循环利用的目的,由于烘干流程是在相对低的温度下进行的既保证了食品原有的风味和口感,大幅度的提高了烘干食品的品质,能在短时间内快速烘干,和用锅炉烘干相比,不但提高了品质还提高了产能,节约了很多的能耗,降低了部分的投资成本。 | ||
搜索关键词: | 食品 烘干 装置 | ||
【主权项】:
一种食品负压烘干装置,包括负压烘干箱(1)、制冷压缩机(2)、冷凝器(3)、蒸发器(4)、一次真空泵(5)、二次真空泵(6)、气动系统(7)、电器控制系统(8),所述制冷压缩机(2)分别和冷凝器(3)、蒸发器(4)连接,所述气动系统(7)分别和负压烘干箱(1)、一次真空泵(5)连接,由电器控制系统(8)控制,其特征在于:还包括低温冷阱(9),分别和负压烘干箱(1)、二次真空泵(6)、蒸发器(4)连接;所述负压烘干箱(1)内设置热交换器(10),与制冷压缩机(2)连接。
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