[实用新型]一种新型馒头加工装置

摘要

本实用新型涉及一种新型馒头加工装置，由锅炉、储汽装置、电蒸锅组成，储汽装置与电蒸锅之间有蒸汽导管连接，锅体设置有上层加热板、中间层加热管、下层保温板。锅体与加热板之间设有一个呈一定倾斜度的槽，槽偏低一端设有下水口。加热板中间设置有高于加热板面5-15cm的蒸汽口。加热管是“S”形或螺旋形排布。锅盖从侧面看，上部为三角形，下部为长方形，并在锅盖上设置把手。蒸汽管道均设有阀门。储汽装置的下端和锅体下端均设有带阀门的排水管。本实用新型通过蒸汽和电加热板加热相结合的方式能使馒头形成底部带焦的特殊风味，由传统的柴火加热改为电加热，使得生产的馒头安全卫生，不受污染，另一方面还节约了劳动力，进一步节约成本。

主权项

一种新型馒头加工装置，包含有锅炉(1)、储汽装置(2)、电蒸锅(4)，其特征在于：所述的储汽装置(2)与电蒸锅(4)之间有蒸汽导管(3)连接；所述电蒸锅(4)的锅体(13)设置有上层加热板(10)、中间层加热管(11)、下层保温板(12)。