[实用新型]防止被炒料过火的全自动电磁加热食品炒制机有效
申请号: | 201220429096.X | 申请日: | 2012-08-28 |
公开(公告)号: | CN202819524U | 公开(公告)日: | 2013-03-27 |
发明(设计)人: | 霍学明 | 申请(专利权)人: | 霍学明 |
主分类号: | A23L1/01 | 分类号: | A23L1/01;A23N12/10;A23F3/06 |
代理公司: | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人: | 滑春生 |
地址: | 100024 北京市朝阳*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 一种防止被炒料过火的全自动电磁加热食品炒制机,包括机架、滚筒、电磁加热装置和滚筒驱动装置。所述的滚筒由同轴的内筒和外筒同轴组装而成,在该内筒的后端同轴连接筒状的筛网;所述的螺旋导料板包括设在该内筒和筛网的内侧的正向的内筒螺旋导料板、以及设在该外筒的内侧的反向的外筒螺旋导料板;在内筒的筒壁设有隔热夹层。由于设置了内筒的隔热夹层,有效隔绝了在内筒外侧返回前端的加热介质的热量传递给内筒内的被炒料,而隔热夹层不会阻隔电磁加热装置的电磁能量的传递,解决了加热介质将热量传递给内筒后部的被炒料而导致被炒料被急剧加热而产生的质量问题,为本领域解决了一大难题。 | ||
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【主权项】:
一种防止被炒料过火的全自动电磁加热食品炒制机,包括机架、滚筒、加热装置和滚筒驱动装置,滚筒通过转动支撑机构卧式安装在机架上,在滚筒的前、后两端分别设有进料斗和出料口,该滚筒与滚筒驱动装置传动连接,在滚筒的外侧设有加热装置和测温装置,在该滚筒的内周面设有数个螺旋导料板,其特征在于:所述的加热装置为电磁加热装置;所述的滚筒由同轴的内筒和外筒同轴组装而成,在该内筒的后端同轴连接筒状的筛网;所述的螺旋导料板包括设在该内筒和筛网的内侧的正向的内筒螺旋导料板、以及设在该外筒的内侧的反向的外筒螺旋导料板;在所述的内筒的筒壁设有隔热夹层。
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