[实用新型]酥式月饼饼胚刚性延压装置有效
| 申请号： | 201220557800.X | 申请日： | 2012-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN202918916U | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 上海伟隆机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/08 | 分类号： | A21C9/08 |
| 代理公司： | 上海交达专利事务所 31201 | 代理人： | 王锡麟;王毓理 |
| 地址： | 201612 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型是一种食品机械技术领域的酥式月饼饼胚刚性延压装置，该装置包括：滚轴、压轮、延压薄皮和延压薄皮定位轴，滚轴与压轮的连接，延压薄皮一侧固定在延压薄皮定位轴上，延压薄皮另一侧紧贴压轮，防止饼胚沾粘在压轮上，随之卷起来，压轮由起卷输送链传动带动转动。本实用新型是配置在多层带馅酥式月饼多工位成型系统装置上的设备，本实用新型解决的问题是对多层带馅酥式月饼自动化生产中的自动刚性延压，而且要求经过自动刚性延压的饼胚按照设定的厚度，压延成不破皮不破馅不粘连条形饼胚，为之后的工序将该条形饼胚起卷成叠饼胚打下基础。本实用新型大大强化了多层带馅酥式月饼自动化产品生产的标准化、规范化。 | ||
| 搜索关键词： | 月饼 刚性 装置 | ||
【主权项】：
一种酥式月饼饼胚刚性延压装置，其特征在于，包括：滚轴、压轮、延压薄皮和延压薄皮定位轴，滚轴与压轮的连接，延压薄皮一侧固定在延压薄皮定位轴上，延压薄皮另一侧紧贴压轮。
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