[实用新型]酥式月饼饼胚多辊轴延压装置有效

专利信息
申请号: 201220559672.2 申请日: 2012-10-29
公开(公告)号: CN202918919U 公开(公告)日: 2013-05-08
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 上海伟隆机械设备有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16
代理公司: 上海交达专利事务所 31201 代理人: 王锡麟;王毓理
地址: 201612 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 实用新型是一种食品机械技术领域的酥式月饼饼胚多辊轴延压装置。包括:主轴、滚轴、压轮、圆形压轮固定板、传动轮、传送带和定位销,主轴连接和带动圆形压轮固定板转动,压轮定位于两块圆形压轮固定板之间的外沿周边,滚轴装嵌在压轮内,传动轮设置连接于滚轴的一端,定位销固定于两块圆形压轮固定板外两侧,传送带的两端套在两定位销上固定。本实用新型避免出现直接延压被压破面皮和自然延伸的现象。克服了机械自动化难以制作完成工艺复杂和手工动作复杂的多层酥皮带馅的酥式月饼饼胚压延制作工艺,而且完全避免了因传统手工制作的卫生问题,大幅度地提高了生产效率,大大强化了酥式点心产品生产的标准化、规范化,得到了最佳性价比。
搜索关键词: 月饼 饼胚多 辊轴 装置
【主权项】:
一种酥式月饼带酥馅料饼胚多辊轴延压装置,其特征在于,包括:主轴、滚轴、压轮、圆形压轮固定板、传动轮、传送带和定位销,主轴连接和带动圆形压轮固定板转动,压轮定位于两块圆形压轮固定板之间的外沿周边,滚轴装嵌在压轮内,传动轮设置连接于滚轴的一端,定位销固定于两块圆形压轮固定板外两侧,传送带的两端套在两定位销上固定。
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