[实用新型]电磁加热安全油炸锅有效
| 申请号： | 201220565901.1 | 申请日： | 2012-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN202821007U | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 许珊珊;费韦平;许广胜 | 申请（专利权）人： | 淮南联合大学 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 232038 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型电磁加热安全油炸锅，包括外壳和锅体、绝热板、线圈、磁条、控制电路和放油阀，线圈在一个平面上呈螺旋线式盘绕，数目为1～4个，均布在锅体底面的下方并与控制电路电相连，绝热板位于线圈与锅体之间，线圈的下面沿径向安装有磁条，其特征是线圈产生交变磁场使锅体产生涡流发热。本实用新型的优点和积极效果在于：由于锅体自身发热所以热惯性小发热面积大，通电后锅体内的油能迅速升温而且油温更加均匀一致，锅体内没有任何部件，放入的油都用于炸制食品，和电热管式油炸锅相比可少放油1/3～1/2；锅体底部和线圈之间间隙小，所以电热转换效率高，更加节省电能；维护方便，使用寿命长，由于电热完全隔离，提高了安全性能。 | ||
| 搜索关键词： | 电磁 加热 安全 油炸 | ||
【主权项】：
一种电磁加热安全油炸锅，包括外壳(1)和锅体(2)，还包括所述外壳(1)中的绝热板(3)、线圈(4)、磁条(5)、控制电路(6)和设于锅体(2)的放油阀(7)，其特征在于：线圈(4)产生交变磁场使所述锅体(2)产生涡流发热；所述锅体(2)支承在所述外壳(1)上，所述线圈(4)在一个平面上呈螺旋线式盘绕，所述线圈(4)的数目为1～4个，均布在所述锅体(2)底面的下方并与所述控制电路(6)电相连，所述绝热板(3)位于所述线圈(4)与所述锅体(2)之间，所述线圈(4)的下面沿径向安装有磁条(5)。
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