[实用新型]一种包馅食品二次成型装置有效
| 申请号： | 201220625801.3 | 申请日： | 2012-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN202907773U | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 黄松;刘清洋 | 申请（专利权）人： | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/08 | 分类号： | A23P1/08;A21C9/06 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省成都市温江*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种加工包馅类食品的装置，具体来说是一种包馅食品二次成型装置，包括机架、一次成型部件、二次成型部件、排盘部件和传动部件，排盘部件设置在一次成型部件和二次成型部件的下方，传动部件分别与一次成型部件、二次成型部件和排盘部件连接，二次成型部件包括擀压棒、控制每组擀压棒做相向运动的铰链结构，擀压棒为圆台结构。本实用新型的优点在于擀压棒的结构为圆台结构，圆台结构的特这在于上下两端大小不同，所以其侧面为斜面，所以圆台状的擀压棒在挤压包馅食品的同时，对面皮的压力并不相同，而是根据斜面与面皮的接触顺序对面皮施加压力，有利于挤压中面皮不发生破损。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 二次 成型 装置 | ||
【主权项】：
一种包馅食品二次成型装置，包括机架（1）、一次成型部件（2）、二次成型部件（3）、排盘部件（4）和传动部件（5），所述一次成型部件（2）、二次成型部件（3）、排盘部件（4）和传动部件（5）均安装在机架（1）上，排盘部件（4）设置在一次成型部件（2）和二次成型部件（3）的下方，传动部件（5）分别与一次成型部件（2）、二次成型部件（3）和排盘部件（4）连接，其特征在于：所述一次成型部件（2）包括成型模具（21）、控制成型模具（21）开合的铰链（22）结构，所述二次成型部件（3）包括擀压棒（31）、控制每组擀压棒（31）做相向运动的铰链（22）结构，擀压棒（31）为圆台结构。
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