[发明专利]降低血清胆固醇的饮品和用于降低胆固醇的改进的方法有效
| 申请号： | 201280016066.9 | 申请日： | 2012-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103648306A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 帕伊维·库西斯托;I·韦斯特 | 申请（专利权）人： | 拉伊西奥营养有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A61K31/575;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 | 代理人： | 牟静芳;杨淑媛 |
| 地址： | 芬兰拉*** | 国省代码： | 芬兰;FI |
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| 摘要： | 本发明涉及具有血清LDL胆固醇降低作用的一种饮品和一种饮品份、以及含有它们的一种包装。本发明还涉及一种用于在有需要的受试者中降低血清LDL胆固醇的方法，其中该受试者摄入了该饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 降低 血清 胆固醇 饮品 用于 改进 方法 | ||
【主权项】：
一种具有血清LDL胆固醇降低作用的饮品份，其中该饮品份包含：‑0.8g至15g、优选1.0g至15g、更优选1.5g至12g、还更优选1.8g至10g、并且最优选2.0g至8.0g的总植物甾醇和植物甾烷醇当量，在这些当量中a)有0.10g至3.0g、优选0.15g至3.0g、更优选0.18g至2.5g、还更优选0.20g至2.0g、并且最优选0.20g至1.5g是处于游离形式，其条件是按重量计5.0%至25%、优选6.0%至23%、更优选7.0%至20%、并且还更优选8.0%至18%、并且最优选10%至15%是处于游离形式，并且b)其余的这些当量是处于酯化形式，‑2.5g至15g、优选3.0g至12g、更优选4.0g至12g、还更优选4.5g至12g、甚至更优选5.0g至12g、并且最优选6.0g至12g的甘油三酯脂肪，‑至少一种另外的可食用成分，以及‑水。
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