[发明专利]包含β-羟基-β-甲基丁酸盐的营养产品在审
| 申请号： | 201280016541.2 | 申请日： | 2012-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN103442593A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | P.W.约翰斯;S.L.佩雷拉;A.M.肯斯勒 | 申请（专利权）人： | 雅培制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/30;A23L1/304 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 权陆军 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了包括β-羟基-β-甲基丁酸盐(HMB)和氧化活性物类(例如铁或铜)的储存稳定的营养产品。所述HMB限制氧化物类催化营养物(例如脂肪酸和维生素)的氧化的能力，从而赋予营养产品营养益处和感觉益处二者。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 羟基 甲基 丁酸 营养 产品 | ||
【主权项】：
一种营养粉末，所述营养粉末包含约0.1%‑约10% 重量的β‑羟基‑β‑甲基丁酸盐、约0.001%‑约5%重量的铁和至少一种选自脂肪、蛋白质或碳水化合物的营养物。
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