[发明专利]制备含燕麦乳饮料的方法有效
| 申请号： | 201280043817.6 | 申请日： | 2012-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN103796523A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | C·阿维拉;L·布拉斯;J.费尔南德斯;R·哈马欧伊;M·李 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 用于制备燕麦和奶饮料的方法包括在冷却条件下进行加工。此外，根据本发明的各方面所用的燕麦产品是水解燕麦粉。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 燕麦 饮料 方法 | ||
【主权项】：
即饮奶基燕麦饮料，包含：a.水解燕麦粉；b.流体奶；c.至少一种营养性或非营养性甜味剂；d.至少一种稳定剂；和e.至少一种盐；其中所述饮料在25℃下具有约6个月的货架期。
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