[发明专利]减少细菌污染的人乳微滤有效
| 申请号： | 201280048394.7 | 申请日： | 2012-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN103987265B | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | J.福尼尔;S.伊克;A.芒托亚 | 申请（专利权）人： | 普罗莱克塔生物科学公司 |
| 主分类号： | A23C1/00 | 分类号： | A23C1/00 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所11105 | 代理人： | 陈桉 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种对人乳原料进行处理以制备具有不可检测水平的细菌的经处理的人乳的方法。使所述乳脱脂以制备脱脂人乳，然后历经微滤以获得滤液，所述滤液具有不可检测水平的细菌，包括蜡状芽孢杆菌。所得人乳可被进一步加工、使用和/或销售。 | ||
| 搜索关键词： | 减少 细菌 污染 人乳微滤 | ||
【主权项】：
一种对人乳原料进行处理以获得与人乳原料相比具有较低细菌含量的微滤人乳的方法，其包括：(a)提供人乳原料；(b)将所述乳原料分离成乳脂级分和脱脂乳级分，其中所述脱脂乳级分含有1.0％至0.1％的脂肪含量；(c)使用助滤剂通过一个或多个预滤器预过滤所述脱脂乳级分以制备预过滤的脱脂乳，其中所述助滤剂以20g/L至50g/L的浓度添加至所述脱脂乳级分，其中所述助滤剂具有0.100D至0.300D的渗透性；并且所述预滤器具有1至10微米的平均孔径，以及(d)通过一个或多个微滤器将在步骤(c)中获得的预过滤的所述脱脂乳进行微滤以获得微滤的人脱脂乳，其中所述微滤器的平均孔径为0.2至1微米。
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