[发明专利]变体成麦芽六糖α-淀粉酶变体在审
| 申请号： | 201280052976.2 | 申请日： | 2012-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN103917642A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | L·G·卡斯康-佩雷拉;D·A·埃斯特尔;M·科尔克曼;H·穆尔德 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C11D3/386 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明所公开的是涉及变体成麦芽六糖α-淀粉酶的组合物和方法。所述变体α-淀粉酶可用于例如淀粉液化和糖化、用于清洁衣物、餐具和其他应用中的含淀粉污渍、用于纺织物处理(例如退浆)、在动物饲料中用于改善消化率以及用于烘培和酿造。 | ||
| 搜索关键词： | 变体 麦芽 淀粉酶 | ||
【主权项】：
一种衍生自亲本α‑淀粉酶多肽的变体α‑淀粉酶多肽，所述变体α‑淀粉酶多肽在有效氨基酸位置处包含至少一个可组合突变；其中：(i)所述可组合突变是用一不同的氨基酸残基置换所述亲本淀粉酶中存在的氨基酸残基，与所述亲本α‑淀粉酶相比，所述置换可改善所述变体α‑淀粉酶的至少一种期望的特性，而与所述亲本α‑淀粉酶相比，未显著降低所述变体α‑淀粉酶的表达、活性或稳定性，(ii)所述有效位置是可用多个不同的氨基酸残基置换的氨基酸位置，所述置换的每一者可导致符合(i)的要求的变体α‑淀粉酶，并且(iii)所述可组合突变对应于列表A、B、C或D中或表C或D中列出的突变，所述列表和表使用SEQ ID NO:3进行编号。
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