[发明专利]多区域糖食及其生产方法无效
| 申请号： | 201280057019.9 | 申请日： | 2012-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN103957723A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 小关孝也;坂西秀树 | 申请（专利权）人： | 亿滋日本株式会社 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A23G3/54;A23G3/42;A23G3/02;A23G3/20;A23L1/00;A23P1/12;A23G4/20;A23G4/10 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 甘玲 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 一种多区域糖制食品包括第一和第二糖食材料。所述多区域糖制食品的本体部分包括被挤出的第一糖食材料，和被设置于被挤出的本体部分中的多个毛细管。所述多个毛细管包括所述第二糖食材料。所述第二糖食材料包括约47至约95重量百分数的糖醇，约1至约15重量百分数的水，和约0.1至约1.5重量百分数的慢凝果胶；其中所有重量百分数值基于所述第二糖食材料的总重量。一种制备所述多区域糖制食品的方法也被描述。 | ||
| 搜索关键词： | 区域 糖食 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种多区域糖制食品，所述多区域糖制食品包括：被挤出的本体部分，所述被挤出的本体部分包括第一糖食材料；和设置于所述被挤出的本体部分中的多个毛细管，并且所述多个毛细管包括第二糖食材料，所述第二糖食材料包括约47至约95重量百分数的糖醇，约1至约15重量百分数的水，和约0.1至约1.5重量百分数的慢凝果胶；若非指定不同的重量基准，其中所有重量百分数值基于所述第二糖食材料的总重量。
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