[发明专利]加热烹饪器有效
| 申请号： | 201280064788.1 | 申请日： | 2012-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN104024740A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 岸良健太郎;岩田昇;滨本将树;北泽田鹤子;江藤秀树;小谷晃央;中峻之;村上善照 | 申请（专利权）人： | 夏普株式会社 |
| 主分类号： | F24C7/04 | 分类号： | F24C7/04;F24C1/00;F24C1/02;F24C7/02 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人： | 龙淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 加热烹饪器(1)包括：对被加热物(C)进行加热的加热部(5)；电磁波产生部(15)，其为了判别被加热物(C)的烹饪状态而向被加热物(C)发射100GHz以上120THz以下的频率的电磁波(E)；电磁波检测部(16)，其对电磁波产生部(15)发射的电磁波(E)进行检测；和作为运算部的CPU13，其根据检测到电磁波(E)的电磁波检测部(16)输出的信号，判别被加热物(C)的烹饪状态。加热烹饪器(1)通过对射中被加热物(C)而强度发生变化的电磁波(E)进行检测，识别被加热物(C)具有的水分量的变化，判别被加热物(C)的烹饪状态。 | ||
| 搜索关键词： | 加热 烹饪 | ||
【主权项】：
一种加热烹饪器，其特征在于，包括：对被加热物进行加热的加热部；电磁波产生部，其为了判别所述被加热物的烹饪状态而向所述被加热物发射100GHz以上且120THz以下的频率的电磁波；电磁波检测部，其对所述电磁波产生部发射的所述电磁波进行检测；和运算部，其根据检测到所述电磁波的所述电磁波检测部输出的信号，判别所述被加热物的烹饪状态。
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